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这是临淄第一家牛及第火锅!1元

2018/12/30 8:43:55 浏览:1.00万 来自:淄博
何为牛及第?
古时科举考试应试中选,在南方会送上三及第汤,以示庆祝,故冠以及第之名,取牛身上精华之部分,牛舌、牛腩、百叶、毛肚、牛血,佐以香料,炖煮4小时,香味四溢。
真心烹饪出好味道,吊汤底的同时将牛及第同时炖煮,牛腩以炖煮软糯,食客上桌后再次下锅,大火熬炖,将养分完全锁进汤里,营养又健康!
不止牛及第,这还有北方吃不到的正宗南方菜!烟笋腊肉、外婆菜炒鸡蛋、干豆角回锅肉、酸辣鸡胗!
不容错过的还有鲜香味美的羊肉煲!羊肉煲经过烧、炒、焖等一系列制作工序,非常入味,醇香浓厚,一开煲,迎面扑来的香味,香气四溢,原汁原味的羊肉煲充满了纯粹肉食的自然味道,令人食指大动!
地址:齐都花园北门往西200米路北
电话:15315332285
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